道の駅 みそぎの郷 きこない

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2/23も「魚の日」。マコガレイとクリガニ!

2月後半は漁獲が厳しいかも~、なんて噂が飛び交っていましたが、今日2/23も無事開催します。

今回は「マコガレイ」尽くし!

巨大なのからそこそこのまで数多く揃っています。

そして今回の珍しい漁獲は「クリガニ」!

毛ガニより足とかは小型ですが、身の味が濃くて美味しいそうです。また、カニ味噌も多く詰まっているとのこと。茹でて味わいたいですね~。

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