"道の駅"のショップとキッチンキーコでは、毎月「当店の売れ筋ベスト10」というランキングを掲示しています。そのランキングで毎月確実にトップ3以内に入って来るのが、スーパーサンメイトの『はこだて和牛コロッケ』です。
木古内町内でしか生産されていない希少な赤毛和牛の「はこだて和牛」を練り込み、サクサクの衣でガブッと頬張るのが好評で、数百個もの在庫が一日で売り切れることもあるくらいです。赤毛和牛の旨味としっかりとした下味とが相まって、ソースを付けずに本来の味を楽しめるのもポイントですね。
そんな『はこだて和牛コロッケ』がご家庭でも調理できる冷凍パックになって新発売となりました。
170℃に熱した油で7~8分揚げるだけという手軽さで、人気商品の味を食卓でいつでも楽しむことができるわけです。
木古内に来なければ味わえなかったコロッケですが、お土産として送ったりするのも良いでしょうね。
そんな『はこだて和牛コロッケ』冷凍バージョンは"道の駅"ショップの冷凍品コーナーで発売中!