今が旬の知内町産のニラ「北の華」が入荷しました！

いきいきとした立派なニラです！店内に広がるニラの香りが食欲をそそります。

そしてなんと「ニラの根元」を頂きました！ニラは根元の方が栄養分・香りが強いのですが、出荷の際に下っ端を切り揃えるそうです。この切り取った根元こそ、栄養が豊富で旨いということで、知内の方は醤油漬けにしてご飯のおかずにするそうです。

じゃじゃーん！こちらを今週末限定販売する「靨ちゃん直伝　水餃子」に入れちゃいます！噂通り香りがかなり強めなので、良い加減を計りながら餃子を作ってみたところ、美味しいーー！！！ニラの味が増し増しになるのですが、靨ちゃんの特製タレは酢たっぷりのさっぱりタレなので、いくらでも食べられます！

さてさて、試作を繰り返し、美味しさがパワーアップした「靨ちゃん直伝　水餃子」いよいよ明後日から限定販売です！

2月20(土)21(日)の2日間9:00～限定25パック各日の販売です！