乙部町にそびえる乙部岳の伏流水から新たなミネラルウォーターが生まれました。その名はポルトガル語で”かもめ”を意味する『ガイヴォータ』。"道の駅"ショップで販売中です。

乙部町では「命の水」と総称される清冽な湧き水が町内のあちこちで汲めるということもあり、水の美味しさには定評がありました。その背景を元に製品化された今回のガイヴォータは、カルシウムよりも骨密度の健常化に効果があると言われている”シリカ”を、一般のミネラルウォーターより3倍多く含んでいるそうです。

また、このガイヴォータは軟水に分類されることから、お茶やコーヒーなどを淹れるのにも適しているとのことです。

このガイヴォータは"道の駅"ショップの飲料品コーナーで販売中です。せっかく北海道産のおいしいものを味わうのならば、水にもこだわってみてはいかがでしょうか。

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• 販売元：北海道乙部町マルシェ (外部リンク)