道の駅 みそぎの郷 きこない

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3が付く日は「魚の日」

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3月頃から複数回来店されているお客様には今更の情報ですが、ショップから定期イベントのお知らせです。日付の下1桁に「3」が付く日は「魚の日」(さかなのひ)として、地場産の海産物を特集します。

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ただ、最近は時化が続いた影響もありお魚があまり獲れないようで、売場スペースを埋めるのに四苦八苦しています。

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が、そこに連携する道南西部9町から救世主が!
マイワシとヤリイカが届きました。

今回のマイワシは日本海側の上ノ国産で、お隣の江差で製品化したもの。塩三平汁にすると、本来の旨みが引き出されるでしょう。

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そしてヤリイカは日本海と津軽海峡が交わる海に面した松前産。パックの上からちょっと触っただけで色が変わるほど鮮度が良いです。

木古内から広がる道南西部9町の海の幸。津軽海峡と日本海の魅力を今後もさらに充実して皆様へお届けします。是非「魚の日」にご注目下さい。

 

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