道の駅 みそぎの郷 きこない

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ビールのおつまみにも♪ スナックエンドウの甘さと食感がたまらない!

最近、当館のスタッフ間で流行っている商品がこちら。

秋山農園さんの「スナックエンドウ」です。スナップエンドウとも言うそうですね。

大きさは、枝豆を一回り小さくしたくらい。

筋を取って、塩を少量入れた熱湯で短時間茹でると...

ビールなどのおつまみにピッタリなんだそうです。一足先に食べたスタッフによると。

そんなにビールに合うのなら、ということで管理人も食べてみました。

枝豆のように中の豆だけでなく、サヤごと食べるんだそうです。

う~ん。ポリポリした食感!

さらに、優しい甘さが口の中に広がります。でも青臭くはない。

ちょっと塩を振りかけたりすると、確かにビールなどお酒に合うでしょうね~。

マヨネーズを付けてもいいかも。

 

この秋山農園さんのスナックエンドウ。当館ショップにて一袋150円(税込)で販売中です。

 

▲ ついでに。秋山農園さんの「きゅうり」も販売中!

▲ 木古内町産の「うど」も!

▲ 厚沢部町産の太くて長~いアスパラも!

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